Wochenmarkt in Bülach
Mittwoch - Sonnenhofplatz
07.00 - 12.00 Uhr
Samstag - Hans Hallerplatz
07.00 - 12.00 Uhr
Wochenmarkt in Zürich
Freitag - Helvetiaplatz
07.00 - 11.00 Uhr
Öffnungszeiten
Hof-Metzgerei in Hochfelden
Montag geschlossen
Dienstag 08.00 - 12.00 / 16.00 - 18.30 Uhr
Mittwoch 08.00 - 12.00 / 16.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 08.00 - 12.00 / 16.00 - 18.30 Uhr
Freitag 08.00 - 12.00 / 16.00 - 18.30 Uhr
Samstag 08.00 - 13.00 Uhr
Daten Metzgete 2025
"s'hät solangs hät", gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen
ab Donnerstagnachmittag, 23. Januar. - Samstag, 25. Januar
ab Donnerstagnachmittag 30. Januar - Samstag, 01. Februar
"Fleisch us de Region"
In unserer Hof-Metzgerei arbeiten wir handwerklich - traditionell, mit Sachverstand und Sorgfalt, in zeitgemäss eingerichteten Produktionsräumen
Wir bieten Ihnen beste Frischfleischprodukte, dank eigener Schlachtung aus regionaler Tierhaltung
Wir wissen genau woher unsere Tiere kommen.
Die persönliche Anlieferung durch die Landwirte, kurze Transportwege und die sorgfältige Schlachtung nach tierschutzrechtlichen Richtlinien sind die Hauptgründe unsere guten Fleischqualität
Die Wursterei ist das "Herzstück" der Hof-Metzgerei
Mit hochwertigem Fleisch und Freude am Handwerk produzieren wir unsere Wurstwaren für höchste Ansprüche
Wir wissen, dass nur das Beste in eine gute Wurst gehört
"Chinoise und Bourguignonne"
Wählen Sie persönlich aus, welche Fleischsorten auf Ihren Teller kommen. Zartes, regionales handgeschnittenes Fleisch, lässt an keinem Tisch Langeweile aufkommen (pdf. siehe Kontakte)
"Chalti Platte
"Zum Brunch, zum z'Vieri, zum Apero oder Nachtessen
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einer kalten Platte. Die Platte kann auch mit frischem Gemüse, Tatar oder Früchten dekoriert werden. Lassen Sie sich individuell von unser beraten
"Rindfleisch - Mischpaket"
Ungefähre Zusammensetzung pro 10kg Fleisch (Mindestmenge):
0.2kg Filet, 0.4kg Entrecote, 0.8kg Geschnetzeltes, 1.0kg Voressen, 1.0kg Braten, 1.1kg Siedfleisch, 2.7kg Hackfleisch, 0.9kg Plätzli àla mnute, 0.8kg Saftplätzli, 0.3kg Huft, 0.4kg Haxen, 0.4kg Hohrückensteak
Das Fleisch wird für einen 4Personen Haushalt vakuumiert verpackt
Winterzeit ...ist Fondue- und Raclettezeit
Eine Auswahl an über 30 Sorten Raclettekäse erwartet Sie über die Wintermonate (pdf. siehe Kontakte)
Verbringen Sie einen gemütlichen Abend mit unserem hausgemachten Fondue. Erhältlich als rezente, milde, Chili, Prosecco oder Trüffelmischung
"Chäs-Chäs-Chäs"
In unserer Chäsegge finden Sie sowohl Schweizer Klassiker als auch einzigartige Kreationen und würzige Geschmäcker
Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
das Team der Hof-Metzgerei Volkart
Für Bestellungen und Anfragen:
Hof-Metzgerei Volkart - 8182 Hochfelden
079 262 85 70
